top of page
Šef restorana sa dve Mišlen zvezdice, Aleksander Herman, o tome kako nastaje magija na tanjiru
Kao šef kuhinje sa dve „Mišlen“ zvezdice, popularno televizijsko lice, autor nekoliko knjiga o kulinarstvu, vlasnik šest restorana, ali pre svega neumorni zagovornik regionalne nemačke i održive kuhinje, Aleksander Herman je superstar svetske gastronomske scene. Uspešno spajajući duboko poštovanje prema tradiciji sa savremenim, inovativnim pristupom gastronomiji, njegovi recepti su svedoci ne samo vrhunskih ukusa, već i porekla, odgovornosti i identiteta. Aleksander Herman,
Feb 225 min read
bottom of page